Tenute del POJO Imperium Riserva DOP Montepulciano d'Abruzzo
Produktbeschreibung
Jahrgang 2018 Herkunft Italien, Montepulciano d'Abruzzo Produzent Tenute del Pojo Traubensorte 100% Montepulciano Vinifikation Barrique-Ausbau während 12 bis 18 Monaten
Farbe Kirschrot mit violetten Tönen Aroma Intensives Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen, etwas Weihrauch und Ledernuancen.
Charakter Komplex im Geschmack, vollmundig, kräftig mit einer Note von Pflaumen und Nelken.
Passt zu Der Tenute del Pojo Imperium Riserva passt sehr gut zu Grilladen, Salsiccia, Polenta, Ossobuco.
Ausschanktemperatur 16 - 18°C Lagerfähigkeit 3 - 6 Jahre Zum Weingut
Der Ursprung der Familie Di Camillo begann in der Gemeinde Castelfrentano. Notarielle Urkunden zeigen auf, dass die Familie seit 1887 als Winzer eigene Reben hatte. Anfang des 20. Jahrhunderts begann man schon mit der Vermarktung der Weine. Nach dem Krieg wurde ein neues Weingut im Zentrum des Dorfes Poggiofiorito gebaut. Die fortschreitende Modernisierung der Anlagen und der Erfolg mit den Weinen ermöglicht es der Familie ihre Weine auf der ganzen Welt zu verkaufen. Heute wird das Unternehmen von der 5. und 6. Generation geführt und ist geprägt von Perfektionierung und Innovation.