LUGANA DOC SELEZIONE SERGIO ZENATO Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di
Produktbeschreibung
Jahrgang 2018 Herkunft Verona, Veneto Produzent Azienda Vitivinicola Zenato, S. Benedetto di Lugana Traubensorte 100% Trebbiano di Lugana Vinifikation Gärung in Barriques, zuerst 4-monatiger Ausbau in neuen Fässern, später 6 Monate in Edelstahltanks. Reifung während einem halben Jahr in der Flasche.
Farbe Leicht goldfarben mit Brillantreflektionen Aroma Reichhaltiger Duft nach Zitrusfrüchten und Vanille.
Charakter Am Gaumen ganz weich im Ansatz, extrem gute süss-saure Balance mit kompakter Fülle. Dezente Barriquenote mit Vanille, sehr ausgewogen, rund und harmonisch.
Passt zu Spargelgerichten, Rahmschnitzel, Kalbs-Geschnetzeltes, Risotto frutti di mare, Fischgerichten.
Ausschanktemperatur 10°-12°C Lagerfähigkeit 3-4 Jahre Zum Weingut
Die Region rund um Venedig ist ein Garten aus grünen Reben, welche sich über die Hügel und Ebenen verteilen. Die Kellerei der Familie Zenato hat uns in der Vergangenheit mit etlichen hervorragenden Weinen verwöhnt. Bereits seit Generationen keltert die Familie Zenato mit viel Feingefühl und Leidenschaft ausgezeichnete Weine. Durch die langjährige Erfahrung und das Wissen vermag Alberto Zenato den Wert einer Traubenpartie oder das Entwicklungspotenzial eines Weines im Fass im Voraus zu bestimmen. Aber seine eigentliche Spezialität ist es, das potenzielle Aroma und die Fülle eines Weines zu verbessern, ohne ihm dabei seinen ursprünglichen Charakter zu nehmen. Regelmässig werden die Weine von anerkannten nationalen sowie internationalen Weinkomitees mit Bestnoten ausgezeichnet.
Auszeichnung(en)
Der Jahrgang 2017 wurde soeben ausgezeichnet:
- Auszeichnungen: Italien Wine Competition: Goldmedal, Best Lugana DOC, Best Wine
- (wir haben noch einige wenige Magnum an Lager)