Corte Real Don Carlos Utiel-Requena DOP
CHF 25.50Preis
Produktinformationen
Jahrgang 2016 Herkunft Utiel-Requena DOP Produzent DON CARLOS, Chiva Traubensorte 100% Bobal von über 60-jährigen Reben Vinifikation Sorgfältiger Ausbau während 15 Monaten in neuen grossen französischen Eichenbarriques (500 Liter).
Farbe Sattes Kirschrot mit violetten Reflexen Aroma Überwältigendes Bouquet nach dunklen Früchten und Kompott, gleichzeitig dezente Röstaromen mit einem Hauch von Vanille.
Charakter Am Gaumen ein herrlicher Aromamix von schwarzen und roten Beeren. Saftig, vollmundig und samtig mit einer eleganten Struktur. Wunderbares, lang anhaltendes Finale. Purer Genuss aus dem Hause Reserve de Don Carlos!
Passt zu Rind oder Lamm, Wild, Grilladen, aber auch zu Geflügel oder Rotbarbe. Hervorragend zu Käse.
Ausschanktemperatur 14°-16°C Lagerfähigkeit 8-10 Jahre